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冷庫(kù)動(dòng)態(tài) NEWS

專業(yè)建設(shè)食品冷庫(kù) 水果冷庫(kù)、醫(yī)用冷庫(kù)等

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西安冷庫(kù)在建設(shè)時(shí)的要點(diǎn)

來(lái)源:vdir.cn         發(fā)布時(shí)間:2020-05-12 返回列表

冷庫(kù)建設(shè),不論是技術(shù)水平或是方法步驟都是有相應(yīng)的規(guī)定和難易度,現(xiàn)階段,在我國(guó)冷庫(kù)早已步入迅猛發(fā)展階段,總數(shù)正日益增加。接下來(lái),西安冰裕原冷庫(kù)廠家就帶大家來(lái)了解一下冷庫(kù)建設(shè)的要點(diǎn),希望能夠幫到大家

冷庫(kù)建設(shè)

1.提升冷庫(kù)使用率。傳統(tǒng)式冷庫(kù)建設(shè)相對(duì)高度在5m上下,但在操作過程運(yùn)用中,尤其是無(wú)隔架層的冷庫(kù),使用率廣泛小于50%。由于當(dāng)物件堆碼相對(duì)高度達(dá)到3.2m時(shí),外包裝盒為紙箱子的食品類會(huì)因?yàn)閴毫Α⑹艹钡染壒拾l(fā)生包裝變形、破裂、倒塌等現(xiàn)象,導(dǎo)致食品類質(zhì)量下滑,導(dǎo)致公司很大的財(cái)產(chǎn)損失。

2.規(guī)范設(shè)計(jì)冷庫(kù),解除安全隱患。國(guó)內(nèi)很多冷庫(kù)屬于無(wú)證設(shè)計(jì)、安裝,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),特種設(shè)備使用安全技術(shù)檔案缺乏現(xiàn)象廣泛,操作人員未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)無(wú)證上崗,管理人員安全意識(shí)淡薄。例如,在部分容積500㎡以上的氨制冷劑土建食品類冷庫(kù)中,選址、地基處理、制冷設(shè)備安裝等都很難符合《冷庫(kù)建設(shè)規(guī)范》(GB50072-2001)的規(guī)定,許多冷庫(kù)名為氣調(diào)庫(kù)卻達(dá)不到氣調(diào)目的;部分低溫庫(kù)剛建成就面臨停用或只能按高溫庫(kù)降級(jí)使用。

3.按規(guī)定定期維護(hù)制冷系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備,防止設(shè)施設(shè)備過度老化。制冷機(jī)的正常維修周期一般為:運(yùn)轉(zhuǎn)8000~10000小時(shí)進(jìn)行大修;運(yùn)轉(zhuǎn)3000~4000小時(shí)進(jìn)行中修;運(yùn)轉(zhuǎn)1000小時(shí)進(jìn)行小修。但國(guó)內(nèi)大多數(shù)冷庫(kù)尤其是上世紀(jì)90年代以前所建的冷庫(kù),設(shè)施設(shè)備陳舊、管道嚴(yán)重腐蝕、墻體脫落、地基下陷、普遍存在壓力容器不能定期檢驗(yàn),開開停停,帶病運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象。

4.高度重視冷庫(kù)環(huán)保節(jié)能對(duì)策。冷庫(kù)是耗電大戶。冷凝器中若存在油膜、水垢或蒸發(fā)器外表結(jié)霜等問題均會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)溫度下滑,耗電增加。有數(shù)據(jù)表明,蒸發(fā)器內(nèi)油膜每增加0.1mm,就會(huì)使蒸發(fā)溫度下滑2.5℃,電耗增加11%。另外,低溫庫(kù)凍結(jié)間或速凍裝置進(jìn)貨后壓縮比小于8時(shí),應(yīng)先采用單級(jí)制冷壓縮,當(dāng)蒸發(fā)壓力降下來(lái)后,其壓縮比大于8時(shí)再改用雙級(jí)壓縮制冷方式,而許多低溫冷庫(kù)剛開機(jī)就啟用雙級(jí)壓縮機(jī),使冷庫(kù)能耗加大。